Приготовление блюд согласно заявленному меню
приготовление различных блюд и кондитерской продукции в соответствии с рецептами, контроль качества продуктов и соблюдение правил их хранения, выполнение норм гигиены и санитарии.
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.Питание Инфраструктурная доступность
Приготовление блюд согласно меню Выпускники образовательных организаций
Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных Координация деятельности подчиненных Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы Управление конфликтными ситуациями в коллективе Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте
-готовка, быстрая подача, заготовки, контроль за порядком в холодильниках и на кухне.
Обязанности: • Производить приготовлении блюд, осуществлять мойку бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару супов, бульонов, холодных закусок, салатов, проводить участие в разработке и планирование меню, выполнять работы по уборке, санитарной обработке дезинфекции служебных и производственных помещений Требования: • средне-профессиональное образование Условия: • Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края. • Официальное трудоустройство • Самостоятельное прибытие в базовый...
Конкурентоспособная заработная плата от 45000 до 55000 рублей в месяц за 15 смен. По желанию возможны подработки.
Сменный график работы
Возможность карьерного роста
Обучение и развитие навыков
Дружный коллектив и комфортные условия труда
Питание, вечерний развоз.
Оплачиваемый отпуск
Обязанности:
Приготовление блюд согласно стандартам компании
Соблюдение санитарных норм и правил
Работа с кухонным оборудованием
Контроль за качеством ингредиентов
Участие в поддержании
...
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Инфраструктурная доступность
Качественно готовить завтраки. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Проводить уборку рабочих помещений. Содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд и посуду для питания школьников. Мыть оборудование и посуду с использованием дезинфицирующих и моющих средств...
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.
приготовление блюд китайской, паназиатской кухни; приготовление блюд согласно технологическим картам; поддержание чистоты на рабочем месте; помощь су-шефу; изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Комната
Приготовление горячих блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов, мясных и рыбных блюд
Требования:
Описание
Салют от компании «БЕЗУМНО.»!
Мы родом из Томска, и уже 4 года наша сеть завоевывает доверие клиентов к безопасной и вкусной шаурме. Мы постоянно работаем над качеством продукта и хотим делиться им с вами по всей стране. Поэтому мы запускаем первый филиал в Иркутске!
Сейчас мы собираем сильную команду и ищем:
...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Обучение персонала Требования: • соблюдение санитарных норм и правил •...
готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий и другой продукцииразнообразного ассортимента Управление текущейдеятельностьюосновного производстваорганизации питания отпуск 35 к.д.
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
Контролировать приготовление, качество и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролировать выполнение кухонным рабочим заданий. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезать и формовать овощи и фрукты. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценивать наличие трудовых и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков...