готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
приготовление блюд китайской, паназиатской кухни; приготовление блюд согласно технологическим картам; поддержание чистоты на рабочем месте; помощь су-шефу; изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Комната