Работа: повар-мангальщик в Иркутской области, 669 вакансий

Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных Координация деятельности подчиненных Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы Управление конфликтными ситуациями в коллективе Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте

Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.

готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.

Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий и другой продукцииразнообразного ассортимента Управление текущейдеятельностьюосновного производстваорганизации питания отпуск 35 к.д.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
• Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте - так удобнее работать;

Требования:

• Опыт работы приветствуется, мы также готовы обучать с 0 при большом желании и заинтересованности в вакансии;
• Умеете работать в команде;
• Готовы прийти коллегам на помощь;
• Имеете действующую мед.книжку/желание её оформить.

Условия:

• Зп от 300 руб./час на руки (система грейдов -

...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов

прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд и выпечки, соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности, составлять заявку на необходимые продуктыСоциальный пакет

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.Трудоустройство согласно трудовому кодексу Российской Федерации.

приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение санитарных норм; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Приготовление первых блюд; вторых блюд из мяса, рыбы, овощей в тушеном, запеченном, жареном виде.Социальный пакет Работать 3/3 с 11.00 до 23.00. Рабочее место ул. Толевая, д.4Б, ресторан Вечерние огни.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд китайской кухни; Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; Контроль качества приготовленных блюд; Контроль за соблюдением стандартов безопасности и гигиены на кухне. Комната

Осуществлять подготовку сырья и оборудования ля приготовления блюд.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Разработка рецептов блюд, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Проводить уборку рабочих помещений и другие.

Приготовление блюд согласно заявленному меню

приготовление различных блюд и кондитерской продукции в соответствии с рецептами, контроль качества продуктов и соблюдение правил их хранения, выполнение норм гигиены и санитарии.

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.Питание Инфраструктурная доступность

-готовка, быстрая подача, заготовки, контроль за порядком в холодильниках и на кухне.

Обязанности: • Производить приготовлении блюд, осуществлять мойку бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару супов, бульонов, холодных закусок, салатов, проводить участие в разработке и планирование меню, выполнять работы по уборке, санитарной обработке дезинфекции служебных и производственных помещений Требования: • средне-профессиональное образование Условия: • Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края. • Официальное трудоустройство • Самостоятельное прибытие в базовый...