соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в пункте питания в соответствии с требованиями СЭС; содержание в чистоте кухонного инвентаря; проведение первичной обработки овощей; доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой; открывать бочки, ящики, мешки с продуктами; выгружать продукцию из тары; осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей; собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место; проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Готовить в соответствии с технологической картой Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания Поддерживать чистоту на рабочем месте
1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов. 3. Принимает участие в разработке и планировании меню.
"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.
Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает.
Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.
Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!
Что мы предлагаем:
...
ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление блюд пo технологическим картам, в соответствии c меню • Обслуживание посетителей нa раздаче готовой продукции в столовой • Соблюдение требований СанПин • Соблюдение технологического процесса ТРЕБОВАНИЯ: • Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев • Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам • Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний...
2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; 2.6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.8....
ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ, ГРАФИК 60/60 ЗП УКАЗАНА ЗA ЦИКЛ ВАХТЫ Условия: • Официальное трудоустройство, полный сoц. пакет • Официальная заработная плата бeз задержек • Проезд дo места работы и обратно за счет работодателя • Питание, проживание за счет работодателя • Компенсация стоимости медосмотра, выдача фирменной спецодежды Обязанности: • Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню • Обслуживание посетителей...
Приглашаем на работу вахтовым методом ПОВАРА. Объект находится на Севере Красноярского края, территориально г. Игарка. Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство строго по ТК РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата; • Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц (10 и 25 числа); • Бесплатное 3-разовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя; • Покупка билетов к месту работы и домой...
Повар обязан выполнять работу по приготовлению блюд. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов, а так же их гигиеническую обработку. Отпускать готовую продукцию в соответствии с нормой в расчете на ребенка. Следить за санитарным состоянием кухни, соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования к технологии приготовления пищи.
Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд. Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.
Помощь повару: осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Социальный пакет
"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.
Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это атмосфера большой и дружной семьи, где заботятся и ценят работу каждого.
Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!
Что мы предлагаем:
...
Приглашаем на работу вахтовым методом Повара 4 или 5 (вахтовый метод работы, 45/45, Север Иркутской области участок "ВЧНГ") Обязанности: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; • Соблюдение требований СанПин; • Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; •...
"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.
Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает.
Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.
Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!
Что мы предлагаем:
...
Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии c меню - Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой - Соблюдение требований СанПин - Соблюдение технологического процесса Требования: - Наличие диплома или опыт работы поваром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам - Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний...
Приглашаем на работу вахтовым методом ПОВАРА. Объект находится на Севере Красноярского края, территориально г. Игарка. Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство строго по ТК РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата; • Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц (10 и 25 числа); • Бесплатное 3-разовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя; • Покупка билетов к месту работы и домой...
Ищем талантливого повара 4 разряда!
Вас ждет работа в ведомственной столовой, где вы сможете проявить свои кулинарные способности и внести вклад в создание разнообразных и вкусных блюд. Если вы любите готовить и хотите работать в стабильной и уважаемой организации, то эта вакансия для вас!
Что вы будете готовить: Вы будете готовить разнообразные блюда в соответствии со сборником рецептур. Ваши кулинарные
...
Буровая компания приглашает повара-универсала в отряд буровых работ Сардана ( Усть- Майский р-н Якутии) Обязанности: • Приготовление пищи, выпечка хлеба для вахтовых работников на производственных участках (бригада до 120 человек); • Соблюдение санитарных норм на пищеблоке; • Формирование заявок на продукты; • Контроль за сроками годности продовольствия, своевременное их списание; Требования: • Образование по специальности; • Наличие действующей санитарной книжки/санминимума....
Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии c меню - Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой - Соблюдение требований СанПин - Соблюдение технологического процесса Требования: - Наличие диплома или опыт работы поваром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам - Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний...
Основные задачи: Работа находиться Красноярский кр, Иркутская обл. Требования практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 1-го года; наличие документов, подтверждающих квалификацию по профессии и разряду; практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 1-го года; наличие личной медицинской книжки; должен знать: рецепты, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд...